おいしいもんについて

　おーそれにしても年末からたくさんの人と、たくさん話をして、頭の中が興奮中だ。一言でまとめると、出会いって素晴らしい。なぜ、人は出会うのだろうか？地球上には、こんなにたくさんの人が住んでいて、日本にいた時ですら、すごい素敵な出会いが多くて、あー自分はなんて恵まれているのだろうか。と思ってたけれど、アイルランド行って、いろんな国旅して、今んところベルリンに落ち着いているわけですが、いやー良い出会いは本当に尽きません。恐ろしいというのか何というのか・・・

　昨日は友達の誕生日パーティで知り合った、香港出身のアワイちゃんと会ってきました。彼女はフリーランスでジャーナリストをしてるんやけど、今はベルリンに滞在しつつ、ヨーロッパの国をいろいろ回って、記事にできそうな各地のおいしいカフェやレストランを散策中との事。見た目もすっごくかわいくって、素敵な彼女。そんな彼女に連れていってもらいました！念願のカフェ "THE BARN" 　１ヶ月くらい前に、ベルリンでもむっちゃおいしいコーヒーが飲める！という噂を聞いてから、ずっと行きたかったのだが、なんだかんだで行けずじまい。インターネットで調べた所、なんと、ニューヨークで飲んだ激うまコーヒー・ストンプタウンコーヒーロースターズの豆を使っていると！！
　ニューヨーク旅行で泊まらせてもらった、超ヒップなエースホテルの下にある、ストンプタウンは本当に朝から晩まで行列のできるお店で、１日だけ頑張って並んで飲んでみたのだが、確かに、うまい。あたいはコーヒーについて全然詳しくないのだが、うまいっ！！
　そう、期待を胸にいざ、出来立てほやほやの THE BARN ２号店へ。
エスプレッソコーヒーはなんとカプチーノ１種のみ。３種類のサイズから選ぶスタイル。普通のカプチーノサイズで３ユーロ。砂糖は置いてなくって、そのまま飲む。・・・う、う、うまいっ！！！店の中は結構広いんやけど、かなりシンプル。

　
お店自体にすごいこだわりがあるみたいで、店の中では、パソコン禁止、赤ちゃん禁止、音楽禁止。という。そこまでこだわらんでも・・・と思うけれど、それも、オーナーの、本当においしい１杯を味わってもらう為の空間作りらしいです。 それを知るとなるほど・・・と思たよ。

　アワイちゃんと、いろいろ仕事の話とか、将来の話をした後、お店の人にも少し話しを聞いてみた。輸入する時の船の問題で今はストンプタウンのコーヒーは使ってないんやけど、ストンプタウンと同じくらい誇れる豆を使ってるんだってさ！
　とても、おいしいコーヒーだったので、豆を買って、その場で挽いてもらいました！
　
んーんんんーいい匂い！！！！
本間、コーヒーの事とか、なんも知らんけど、自分がいろいろ試飲して、おいしい！と思えるものに出会えた時って、すごく幸せ。これは食に関してもそうなんやけど、おいしいもの、自分の好きなものをもっともっと追求していきたい。だって、食は生きていく上で切っても切れない生活の一部やもんね。そして、それを、一緒にうまい！と言いながら、食べれる相手がおれば、もっといいよね。誰かの為に作る手料理の事を考えたら、結婚なり、同居生活ってのは、悪いもんじゃないかもしれんなぁ・・・なんて考えてみたり。
　
　ヘラルドの手料理にはまだまだかなわんけどさ、彼と一緒に店を出せたら、食を通してたくさんの人を幸せにできると本気で思うよ。まぁ一度メキシコに行って、彼のおかぁちゃんの手料理が食べてみたいもんです！みなみに２ヶ月の間、彼はあたいの為だけに、スープ、サラダ、メイン、デザートのフルコースを作ってくれてました。

　
  彼の手料理はこんな感じ！！なんて素敵な夏の日々・・・
　なんて思いを馳せてみる日曜日のお昼過ぎ。